Entrée – "Bistrot Comme Hier"

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Conchiglionni de champignon et chèvre, sauce meurette

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Conchiglionni de champignon et chèvre, sauce meurette
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Mousse de poisson rôti, courgettes spaghettis, sauce crustacé.
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Terrine de Sanglier Français, pickles de légumes
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Chou farci, veau et porc aux cèpes, crème de panais
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3,50€
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Pressé de foie gras de canard au coing (env-150gr)

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Pressé de foie gras de canard au coing (env-150gr)
16,00€
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Royal de foie gras, velouté d’haricot coco Bio

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3,50€
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Terrine de jambon persillé de Bourgogne

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Terrine de jambon persillé de Bourgogne
3,50€
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