Tarte citron meringuée, gel de yuzu

Tarte citron meringuée, gel de yuzu

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Tarte sablé au beurre de Verneuil de farine du moulin Marie Claire,
Crémeux citron,
Meringue suisse,
gel de yuzu.

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Description

Dessert
Tarte sablé au beurre de Verneuil de farine du moulin Marie Claire, fève de Tonka,
Crémeux citron,
Meringue suisse,
gel de yuzu.